Bộ phận House Keeping là gì?
Một trong những bộ phận quan trọng nhất trong khách sạn là housekeeping vì những căn phòng ngủ sang trọng, gọn gàng, sạch sẽ là “bộ mặt” đầy sự tự hào của mỗi khách sạn. Vậy bộ phận housekeeping là gì và cần làm những công việc gì?
Housekeeping nhằm để chỉ bộ phận buồng phòng với nhiệm vụ chính là đảm bảo chất lượng các phòng ngủ luôn sạch sẽ, vệ sinh, tươm tất theo đúng tiêu chuẩn quy định. Housekeeping là một bộ phận quan trọng đóng góp 60% vào tổng doanh thu của khách sạn.
Công việc của bộ phận Housekeeping
Ngoài việc, đảm bảo chất lượng các phòng ngủ đạt tiêu chuẩn thì bộ này còn bao gồm những bộ phận nhỏ hơn nhằm đảm nhận các công việc cũng không kém phần quan trọng như: vệ sinh khu vực công cộng, giặt ủi,… Tùy theo quy mô, loại hình kinh doanh mà mỗi khách sạn sẽ có sự sắp xếp, tổ chức cấu trúc bộ phận housekeeping khác nhau.
Bộ phận Housekeeping là gì?
Các bộ phận nhỏ trong Housekeeping
-Bộ phận Buồng phòng: với nhiệm vụ chính là dọn dẹp phòng khách, kiểm tra và liên hệ bảo dưỡng các trang thiết bị trong phòng, bổ sung đầy đủ các vật dụng cho phòng khách.
-Bộ phận giặt ủi: chịu trách nhiệm thu gom các đồ giặt của khách (khi có yêu cầu), vận hành các quy trình giặt ủi đồ khách, các loại hàng vải từ các bộ phận khác trong khách sạn và cả đồng phục của nhân viên.
-Bộ phận tầng/khu vực công cộng: có vai trò là đảm bảo vệ sinh các khu vực công cộng, hành lang, sảnh,… và cả các khu vực nội bộ của nhân viên trong khách sạn.
-Bộ phận văn phòng: Bao gồm các nhân viên Order Taker, Thư ký,… là những người đảm nhiệm các công việc hành chính, giấy tờ của bộ phận Housekeeping.
Những yếu tố cần có của nhân viên Housekeeping
Để đảm nhiệm và hoàn thành tốt công việc của người nhân viên Housekeeping và đây cũng là vị trí thường xuyên phải tiếp xúc với khu vực “nhạy cảm” phòng khách nên ở họ cần có yếu tố sau đây:
-Sức khỏe tốt: vào các mùa cao điểm, nhân viên housekeeping thường phải xử lý một khối lượng lớn công việc trong ca làm việc, ngoài ra việc đẩy xe, các dụng cụ cũng tiêu tốn kha khá sức.
Những tố chất cần có của bộ phận housekeeping
-Sự chăm chỉ, tỉ mỉ: đây là yếu tố hành đầu của người nhân viên housekeeping để có thể mang lại căn phòng ngủ hoàn hảo nhất đến khách hàng.
-Kỹ năng giao tiếp: tuy không nhiều nhưng thỉnh thoảng nhân viên housekeeping cũng sẽ tiếp xúc với khách hàng. Vì thế kỹ năng này sẽ rất hữu ích với họ và góp phần tạo ấn tượng tốt về khách sạn trong mắt khách.
-Thật thà: đây là yếu tố cần có của người làm việc trong khách sạn, nhất là với nhân viên housekeeping đức tính thật thà lại càng quan trọng. Vì họ sẽ là người trực tiếp dọn dẹp phòng khi khách đang lưu trú hoặc các khu vực công cộng dành cho khách.
Mối quan hệ của housekeeping với các bộ phận khác
Mối quan hệ giữa bộ phận housekeeping với các bộ phận khác
Một khách sạn vận hành luôn là sự phối hợp của nhiều bộ phận khác nhau, housekeeping là bộ phận kết nối nhiều nhất với các bộ phận khác trong khách sạn. Trong đó, housekeeping và lễ tân có mối quan hệ, tương tác khăng khít, gắn bó mật thiết với nhau. Lễ tân sẽ phụ trách thông báo tính hình phòng khách cho housekeeping và ngược lại sẽ là người đảm bảo và thông báo cho lễ tân khi phòng sẵn sàng.
Là một trong những bộ phận quan trọng nhất của khách sạn, housekeeping mang đến cho khách hàng dịch vụ ưu việt nhất. Mong rằng những thông tin này sẽ đem lại cho bạn những kiến thức về housekeeping.
Xem thêm phần mềm quản lý khách sạn tại link: http://asiky.com/phan-mem-quan-ly-khach-san
Social